Receita de Pudim de leite condensado com laranja



INGREDIENTES


1 xícara (chá) de açúcar

2 1/2 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de leite condensado

4 ovos

1 colher (sopa) de maisena


MODO DE PREPARO


Em uma panela, coloque o açúcar e 1/2 lata do suco de laranja.

Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter um caramelo.

Retire do fogo, espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve.

No liqudificador, bata o leite condensado, o suco de laranja restante, os ovos e a maisena até ficar homogêneo.

Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme e sirva.

Opinião da Preta : Bom Apetite 

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