O velho e bom buraco quente, por vezes esquecido, um clássico delicioso!





Recheio: 

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
½ quilo de carne moída
½ quilo de linguiça fresca sem pele e esfarelada
1 cubo de caldo de carne esfarelado
1 lata de molho de tomate
½ xícara (chá) de salsa picada
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Para o recheio, refogue no azeite a carne moída. Em seguida, coloque a linguiça, a cebola, o pimentão e continue refogando. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Retire parcialmente o miolo de cada pãozinho e recheie até a boca cada um deles.Opinião da Preta: Uma delicia, para o lanche, mais risos, conversas, alegria....e mais o que você desejar!

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